catering bestellen
  • Afbeelding niet beschikbaar Afbeelding niet beschikbaar

Tapasbuffet de luxe als maaltijd

Luxe tapasbuffet met koude en warme gerechten. 

Luxe hapjes, salades , warme gerechten en broodsoorten. 

Dit buffet is ruim voldoende om als maaltijd te serveren.

Inclusief (tapas) bordjes, bestek en servetten 

Bekijk samenstelling

€ 22,00 per persoon
personen

Samenstelling van Tapasbuffet de luxe als maaltijd


Rolletjes Serranoham met rucola, pijnboompitten en balsamico dressing
Wrapje met gerookte kip, mango en kruidenkaas
Prikker van Veulens geitenkaasje, gegrilde courgette en vijgen
Half eitje gevuld met zalmsalade
Gevulde peppadew en olijven
Zalmbonbon met forelmousse en wakame
Gegrilde kipspiesjes met paprika salsa
Miniglaasje met salade van grijze garnaaltjes en avocado met limoen/koriander mayonaise
Mini rundercarpaccio met notensla , pijnboompitten en Grano Padano kaas
Vitello Tonato ( kalfsmuis met tonijn)
Quinoa salade met groene asperge, gamba en gepofte tomaatjes
Meloen en rauwe ham
Salade van gegrilde groenten met olijfolie en zeezout
Zalmfilet en gamba's met witte wijnsaus en basilicum ( warm )
Kipfilet in mild, pikante saus ( warm)
Zacht gegaard rundvlees op Toscaanse wijze ( warm)
Pilav rijst ( warm)
Patatas brava ( warm)
Luxe molensteenbrood, ciabatta en stokbrood
Ailoli, tomatentapenade en pesto